各类石雕艺术的应用介绍如下：

1、碑书石刻。碑的种类有纪念碑、记事碑、功德碑、寺庙碑、殿字碑、陵墓碑等多种多样。除了极少数没有文字的碑以外，一般都是文字碑。通常碑的碑体上刻有文字，有的伴随着纹饰。碑座、碑盖上刻有许多纹饰、鸟兽、花草、吉样物，帝王家的碑盖上还刻有龙凤等。做碑的石材多为大理石，砂岩、花岗岩也经常使用。有些石碑很大，有些石碑会成为集体碑文。石头代替纸用石刻代笔，巧妙地夺走天职。

2、石雕狮子。中国石兽雕刻中，狮子雕刻独特，制作量数不胜数，装饰用途广泛。例如皇宫、宅邸、官衙、庙字陵墓和现代大型商业大楼、酒店、酒楼大门两侧的狮子雕刻和桥梁、碑、坊的狮子装饰雕刻等。狮子的体型发生了各种变化，如站、蹲、躺、千姿百态，常有地域性差异。雕刻的狮子被广泛接受，大多用砂岩、大理石、花岗岩雕刻。

3、现代城市园林和纪念石雕为了美化城市，提高人民群众的物质和精神文明生活，纪念先烈和英豪等，我国建设了一些城市园林和纪念石雕。特别是改革开放以来，全国各地大中城市的城市雕塑、园林雕塑、纪念雕塑发展迅速，大理石和花岗岩雕塑空前兴盛，其中不乏珍贵的石像。

以上就是各类石雕艺术的应用介绍，往往在一座大建筑物中包含两种或几种。例如，寺庙的石头雕刻包括碑、坊、塔、狮子等多种石刻，其相互衬托、装饰浑然一体，形成了完整的石头雕刻集体艺术，其文化艺术的综合价值很高，感谢阅读。